Unser Körper ist ständig Bedrohungen und Angriffen ausgesetzt, besonders jetzt im Winter. Und da kommt unser Immunsystem ins Spiel, das uns davor schützen sollte. Unsere Körperabwehr bekommen wir bei der Geburt nur teilweise geschenkt, den Rest des Immunsystems müssen wir selbst durch Training aufbauen. Bestimmte Nährstoffe können uns dabei helfen das Beste aus unserem Immunsystem herauszuholen, indem sie als Radikalfänger wirken, die Abwehrzellen schützen oder an Abwehrreaktionen beteiligt sind.
